비트줄기 효능을 알아보자

안녕하세요. 평소에 비트나 비트줄기를 즐겨 드시나요? 비트줄기는 우리 건강에 아주 좋은 효능들이 있는 것으로 알려져있는데요 많은 사람들이 잘 모르는 것 같아 이렇게 비트줄기 효능에 대해 포스팅을 하려고 합니다.

 

저는 평소에 비트를 자주 사용하는 편인데요 치킨무 피클 같은 것을 만들때 비트를 넣어주면 색감도 이쁘게 변하고 건강에도 좋답니다. 비트를 이렇게 이용하는 분들은 종종 있지만 비트줄기를 이용하는 사람들은 별로 없더라고요. 이 비트줄기에는 우리 건강에 많은 이점을 보여주는데요. 

 

비트줄기가 어떤 효능이 있는지 알고싶으시다면 오늘 포스팅이 도움이 될거예요^^

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비트줄기 효능 1. 면역력 증진

 

비트줄기는 면역력을 높이는데 필수적인 요소인 비타민 C 성분이 풍부합니다. 비타민 C는 여러분 몸속의 면역체계를 향상시키며 감기와 독감과 같은 바이러스에 대항하는데 중요한 역할을 합니다. 비트 한컵분량을 섭취한다면 하루 비타민C 필요한 부분의 60%를 섭취하는 것과 같다고 합니다. 그리고 칼로리가 낮아 건강에도 좋겠지요?

 

비트줄기 효능 2. 고혈압 및 심혈관 기능 증진

 

비트줄기는 혈액 건강을 향상시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 높은 수준의 질산염을 함유하고 있다고 하는데요 식물성 식품속 질산염은 산화질소 생산을 촉진하는 역할을 합니다. 이로인해  혈관속 산소 농도를 증가시켜 심혈관 기능을 크게 향상시키는데 놀라운 역할을 하기도 합니다.

 

한 연구에 따르면 천연 건강 질산염이 함유된 비트관련 제품을 섭취하는 사람들은 에너지와 심혈관 기능을 증가 시키고 심장 질환의 위험으로부터 더 안전할수 있다고 하네요.

 

 

비트줄기 효능 3. 눈 건강 개선

 

비트줄기는 눈 건강을 증진 시키는데 중요한 비타민 A과 루테인을 포함하고 있습니다. 비트줄기 한컵은 우리가 매일 필요로 하는 비타민 A의 100%를 함유하고 있습니다. 여러분이 잘 알고있는 것처럼 당근만 눈 건강에 좋은 야채가 아니라 비트줄기 역시 비타민 A성분이 풍부하다는 것을 기억하세요 ^^

 

50세 이상 사람들로부터 눈 건강관련 조사를 하였는데 베타 카로틴과 같은 보충제를 주는 것이 황반변성 위험을 감소 시킨다는 것을 보여주기도 했다고 합니다. 비타민 A 외에도 루테인도 풍부한 비트줄기는 이렇게 나이가 들어가면서 생기는 성인병인 황반변성 위험을 감소시킨다고 하니 한번 섭취 해보시는 것도 추천드립니다

 

비트줄기 효능 4. 뼈 건강 개선

 

일반적으로 뼈 건강을 위해서는 칼슘을 섭취해야 한다고 알고 있습니다. 칼슘과 마그네슘, 비타민D, 그리고 비타민 K와 같은 성분은 뼈를 튼튼하게 해주는데 중요한 역할을 하는데요 칼슘이 풍부한 비트줄기는 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는데 아주 좋습니다. 만약 우유와 같은 유제품 섭취를 꺼려하시는 분이라면 이 비트줄기 섭취를 통해서 뼈 건강을 유지하는 것도 좋은 방법이라 할수 있겠네요.

 

비트줄기에 함유된 비타민K는 뼈를 튼튼하게 해주는 필수적인 영양소로써 뼈가 제대로 발달하기 위해선 칼슘과 비타민 K가 유기적인 작용을 해야한다고 합니다. 

 

비트줄기 효능 5. 정신건강 개선

 

비트줄기에 함유된 비타민 B6는 기분을 좋게해 우울증을 완화시키는 역할을 한다고 알려져있습니다. 정신 질환과 영양소에 관한 초기 연구에서는 비타민 B와 밀접한 관계가 있다는 것을 관찰했다고 합니다. 그리고 비타민 K 역시 풍부한 비트줄기는 뇌속에 어떤 손상을 줄이고 알츠하이머와 같은 병의 진행을 늦출수도 있다고 합니다. 

 

비트줄기 효능 6. 빈혈 개선

 

비트줄기는 시금치보다 더 많은 철분을 함유하기로 유명한데요 비트줄기는 빈혈을 예방하는 역할을 하고 혈액 건강도 증진시키는 역할을 합니다. 철분은 헤모글로빈의 중요한 부분인데 적혈구에서 발견되어 폐에서 몸 전체에 산소를 운반하는 역할을 합니다.

 

많은 사람들이 철분 부족으로인해 빈혈을 겪는데요. 만약 여러분 몸에 철분이 부족하면 여러분은 산소를 운반하는 적혈구를 충분히 만들어 낼수 없습니다. 여러분의 몸의 모든 세포는 철분을 필요로 하고 비트줄기는 혈액 건강을 증진시키기 위한 풍부한 철분 공급원이 될 수 있다는 걸 기억해주세요.

 

비트줄기 효능 7. 피부 건강 개선

 

건강한 피부를 원한다면 비트줄기를 여러분 식단에 추가를 해보세요. 비트줄기는 비타민 C가 풍부하고 말고 빛나는 피부를 촉진시키기 역할을 합니다. 여러분이 잘 아시는 것처럼 피부 건강에 필수적인 콜라겐을 생성하는데는 비타민C 가 꼭 필요하죠? 비트줄기를 통해 비타민 C를 많이많이 섭취해 주세요!!

 

비트줄기 효능 8. 소화기능 개선

 

섬유질이 많은 비트줄기는 변비에도 효과가 있고 소화 기능도 개선 시켜주는데요. 비트줄기의 섬유질은 부피가 클 뿐만아니라 소화기관 전체에 걸쳐 건강한 박테리아 성장을 촉진함으로 여러분 소화기능에 도움을 주게 됩니다. 비트줄기는 자연적으로 좋은 장내 박테리아를 자극함으로서 프로바이오틱과 같은 역할을 합니다.

 

건강한 장은 여러분에게 행복한 삶을 제공합니다. 변비로 고생하신분은 아실테죠 ㅎㅎ

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이렇게 오늘은 비트줄기가 우리 몸에 주는 좋은 효능에 대해서 알아보았는데요. 평소에 비트나 비트줄기를 안드신분들은 한번 드셔보시길 추천합니다. 사실 처음에는 비트 특유의 향때문에 조금 거부감이 들었는데 건강 생각해서 먹다보니 식감도 좋고 맛도 좋더라고요. 다양한 레시피를 적용해서 샐러드나 줄기무침과 같은 요리에 활용해도 좋을 것 같네요

 

오늘도 건강관련 글을 읽어주셔서 감사드립니다. 오늘글이 만약 도움이 되셨다면 좋아요 한번씩 꾸욱~ 눌러주고 가시길 부탁드립니다. 

 

그럼 다음글에서 뵙겠습니다.