블랙커피가 건강에 주는 효과

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블랙커피 효과

카페인이 들어간 블랙커피라면 우리건강에 좋은 효과를 보일수 있습니다.

 

미국심장협회의 분석기구를 사용한 세 가지 주요 연구의 식사 데이터 리뷰에 따르면 하루에 한 잔 이상의 무미건조하고 무연 커피를 마시는 것은 장기적으로 심부전의 위험을 줄이는 것과 관련이 있었습니다.

 

그 혜택은 카페인을 뺀 커피에까지 미치지 못했고 대신 카페인 없는 커피와 심부전 위험 증가와의 연관성이 있는 것으로 분석됐습니다.

 

심장마비는 쇠약한 심장이 몸의 세포에 혈액을 공급하지 못해 몸이 계속 정상적으로 기능하는데 필요한 산소를 얻을 수 없었을 때 일어난다. 심부전인 사람은 피로나 숨이 차서 걷거나 계단을 오르거나 그 밖의 일상생활에 지장을 초래하고 있다.

 

등록영양사인 페니 크리스 에테르톤 씨는 이들 3가지 연구는 커피를 마시는 것이 심부전 위험 감소와 관련이 있음을 시사하며 설탕이나 크림 같은 고지방 유제품을 첨가하지 않고 보통으로 섭취하면 커피는 건강한 식생활의 일부가 될 수 있음을 시사한다고 말했다.그녀는 전 미국 심장협회 라이프스타일·심장이화건강위원회 리더십위원회 위원장에 따르면, 이 연구에 관여하지 않았다고 한다

 

이 연구는 AHA 잡지 "Circulation"에 화요일에 발표되었습니다. Framingham Heart Study의 오리지널 조사로부터, 자기 신고의 식사 정보를 분석한 「심부전」. 1948년에 시작된 이 연구는 매사추세츠주 플라밍엄에 사는 5천명 이상의 심장병으로 진단되고 있지 않은 사람을 대상으로 했습니다. 이 연구는, 이러한 사람들과 그 자손을 3세대에 걸쳐 72년간 추적해 왔습니다.

 

새로운 연구에서는 AHA의 Precision Medicine Platform의 최신 분석 툴을 사용하여 Framingham 데이터와 세로형, 멀티사이트, 바이러시 연구 및 65세 이상 성인의 심혈관 리스크에 대한 10년간의 연구를 비교하였습니다.

 

그 연구는 성인 미국인 2만 1천 명 이상의 식사 정보를 제공한다.

 

커피를 마시지 않은 사람과 비교하면 Framingham Heart and Cardiovascular Health 연구로 매일 소비되는 커피 한 잔당 시간이 지남에 따라 심부전 위험이 5~12% 감소하는 것으로 분석되었습니다.

 

지역 사회 연구에 있어서의 아테롬성 동맥경화 위험은 커피를 마시지 않고 하루에 한 잔 마셔도 심부전의 위험은 바뀌지 않았습니다. 하지만 사람들이 하루에 2잔 이상 블랙커피를 마시면 위험성이 30%가량 감소하는 것으로 분석됐습니다.

 

오로라에 있는 콜로라도 대학 의학부의 퍼스널라이즈 의료 센터의 상급 저자, 데이비드·카오 박사는, 「카페인과 심부전의 리스크 경감과의 관련성은 놀라웠습니다」라고 말하고 있습니다.

 

일반인들은 커피나 카페인을 가슴 두근거림, 고혈압 등과 연관짓기 때문에 심장에 나쁘다고 생각할 때가 많습니다. 카페인 소비량의 증가와 심부전의 리스크 감소의 일관된 관계는, 이 전제를 뒤집는다」라고 말했다.

 

 

주의할 점들

 

이들 연구는 모두 블랙커피를 마셔서 이뤄졌다. 그러나, 많은 사람이 유제품·설탕·플레이버·칼로리가 높은 비유업 크리머를 더해 설탕이나 지방을 더합니다. 그것은 심장에 좋은 효과를 부정할 가능성이 높다고 AHA는 경고하고 있습니다.

 

또한 대부분의 연구에서 커피 한 잔은 8온스에 불과하며, 커피숍의 표준 '그란데' 컵은 16온스의 2배에 불과하다는 점에 유의하십시오.

 

커피를 타는 방법도 건강에 영향을 줍니다 필터 커피 메이커와는 달리 프랑스의 프레스, 터키의 커피, 또는 스칸디나비아 국가에서 인기 있는 보일드 커피는 커피의 유분에 카페스톨이라는 화합물이 포함되어 있지 않다. 카페스톨은 나쁜 콜레스테롤과 LDL(저밀도 지단백)의 함량을 증가시킬 수 있다.

 

카페인은 특정 집단에 의해 과다 섭취될 위험성이 연구로 나타났다. 임신 중 높은 수준의 커피 소비(4잔 이상)는 2017년 연구에서 저출산 체중, 조산, 사산과 관련이 있었다. 커피는 골절 가능성이 높은 여자들에 대해 위험도를 높였지만 남자들에 대해서는 그렇지 않았습니다

 

또한 수면 장애나 당뇨병을 제어할 수 없는 사람은 식사에 카페인을 추가하기 전에 의사에게 확인해야 한다고 과거 연구에서 제안된 바 있습니다.

 

그리고 물론 이러한 장점들은 아이들에게는 적용되지 않습니다.어린이와 젊은이는 콜라, 커피, 영양음료 등 카페인 음료를 어떤 양으로도 마시면 안 된다고 미국 소아과학회는 주장하고 있습니다.

 

그는 결론적으로 커피는 과일과 야채, 통밀 곡물, 저지방 비지방 유제품, 나트륨, 포화지방, 설탕 함유량이 적은 것 등 심장에 좋은 전반적인 식사 패턴의 일부로 적당히 섭취하는 것이라고 지적했다.

 

또 카페인은 자극제이며 과다섭취는 문제가 되고 지타나 수면장애를 일으킬 수 있다는 점을 유의하는 것도 중요합니다

 

 

 

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