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음식이야기7

영양가 높은 그리스 음식 24선 (2편) 지난1편에 이어 그리스 음식에 대해 탐구해보겠습니다. 이 글을 모두 읽으면 그리스 음식을 알아두시는 데에 좋을 것입니다. 그리스 음식의 정보가 필요하시다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 모두 공유해드리겠습니다. 그리스 음식을 좋아하는 분이라면 오늘 2편 꼭 읽어주시기 바랍니다 그리스 음식 24선 2편 #15 – 스페츠파이 스페츠파이는 전통적으로, 보통은 매콤한, 소시지, 피망, 양파, 토마토 소스가 들어간 요리로, 모두 냄비에 조리됩니다. 그는 그리스 소시지는 대량 생산되지 않는다. 실제로 정육점들은 그리스 각지에서 독특한 스페이츠페이의 맛을 내고 있다. #14 – 부가짜 언제든지 먹을 수 있는 가장 좋아하는 과자인 부가차는 소아시아 대참사 후 그리스 난민에 의해 그리스로 운반되었습니다. 바로 커스터.. 2021. 2. 3.
영양가 높은 그리스 음식 소개 24선 (1편) 그리스 음식에 대하여 탐구해보겠습니다. 이 포스트를 전체적으로 읽으면 그리스 음식을 이해하게 되실 것입니다. 그리스 음식의 지식이 필요하신 분들은 끝까지 읽어주세요. 아래에서 공유해드리겠습니다. 그리스 음식 그리스 요리는 독특한 맛과 요리의 풍부한 영양분으로 세계적으로 유명합니다. 튀김요리보다 구이에 중점이 놓여져 있습니다만, 전통적인 요리의 대부분은 복잡하고 기름진 소스를 포함하고 있지 않습니다. 특히 그리스 요리를 다른 요리와 구별하는 것은 식재료의 질과 영양가가 높을 뿐만 아니라 전통적인 허브와 향신료를 사용하고 있어 맛을 더하고 풍미를 더욱 돋보이게 한다는 점입니다. 그리스의 식생활은 지중해의 식생활에 확고한 기반을 가지고 있으며, 많은 영양학자들은 이를 세계에서 가장 건강하고 완전한 식생활이라고.. 2021. 2. 3.
일본음식에 대한 이야기 일본음식을 공유해드리겠습니다. 이 글을 모두 읽으면 일본음식을 이해하시게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 일본음식의 지식이 필요하다면 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 설명해드리겠습니다. 일본음식 도쿄는 전 세계 음식의 중심지 중 하나라는 것을 부인할 수 없다. 그러나, 미슐랭의 별을 넘어, 일본 요리의 기원이나 그것을 규정하는 많은 식재료에 대해 깊게 파 보면, 오사카시의 남쪽에 있는 와카야마현은 의외로 다양한 맛을 제공하고 있다. 일본의 간장 발상지입니다. 와카야마는 일본 고유의 기슈로 불리며 700년대 후반 헤이안쿄가 건설된 이래 중요한 음식과 정신의 중심지가 되어 왔습니다. 다행히 와카야마를 찾는 사람들은 모두 이 10가지 종류의 요리와 식재료를 먹어봐야 하기 때문에 그 유산의 대부분은 오늘날에.. 2021. 2. 2.